Торте са сиром су једноставно јело које многи воле. Истовремено, најчешће се припрема слатка верзија ове посластице.

Али данас ћемо погледати рецепт за обилне колаче од сира за доручак, који долазе са укусном кором и растезљивим пуњењем од сира.

Јулија Архипова, стручњак за онлајн издање БелНовости, поделила је начин кувања.

Састојци

• Свјежи сир, 200 г,
• Жуманце, 1 ком.,
• тврди сир, 80 г,
• зеленило,
• Брашно, 2-3 кашике. л.,
• Сол и млевени црни бибер, 1 прстохват.

Како кувати колаче од сира

Прво морате направити свјежи сир.

Препоручљиво је самљети кроз сито.

Ако је маса у почетку превише влажна, потребно је мало да је исцедите.

Након тога, главни производ се мора помешати са сољу, бибером и жуманцетом. Постепено додајте брашно. Када се смеса добро измеша, можете додати сецкано биље и рендани сир.

Добијено тесто се мора поделити на делове, разваљати у куглице и мало поравнати са обе стране.

Јело треба пржити у загрејаном тигању са уљем. Боље је кувати колаче од сира на средњој ватри.

Раније смо вам рекли како кувати колаче од сира са сувим грожђем у рерни.